Třešňový kompot

• 1 litr vody
• 350 g cukru

Třešně vypeckuji a zkontroluji zda v nich nezůstala zatoulaná pecka. Svařím vodu s cukrem. Nechám vychladit. Třešně dám do skleniček ( nepěchuji je ) a zaleju nálevem. Skleničku i víčko potřu slivovicí a dám sterilovat na 85 stupňů 20 minut.