Masová směs na špagety ( nic moc )
- 1 kg rajčat
- 1 kg paprik ( bez vnitřků )
- 3 střední cibule
- 5 stroužků česneku ( není nutné )
- 5 feferonek nebo 1 lžice chilli
- 1/2 balíčku Deka ( není dobré )
- 1 kg bůčku
- 3 lžíce kečupu
- 1-2 lžíce koření Chili con Carne
- 3 lžíce oleje
Rajčata , papriky a cibuli pomeleme na masovém strojku. Přidáme koření a dusíme asi 1 hodinu. Mezitím si pomeleme bůček a dáme do směsy a dusíme další hodinu. Na konec přidáme olej. Dáme do skleniček a sterilujeme 30min. 90 stupnů a druhý den ještě jednou.