Žabí huby
- 300g hladké mouky
- 250g másla (Hery)
- 2 žloutky
- 1 lžíce vody
- 1 lžíce rumu
- špetka cukru
Náplň:
- 150g cukru krupice
- 100g namletých ořechů
- sníh ze dvou vajec
- 1 lžíce rumu
- přidat trošku rozdrcené skořice, hřebíčku a citronové kůry
Vykrajujeme kolečka, dáme lžičku náplně a přehneme na půl. Okraje pořádně přimáčkneme. Pečeme na 180°C do růžova. Vlažné obalíme v moučkovém cukru s vanilkou.