Žabí huby

  • 300g hladké mouky
  • 250g másla (Hery)
  • 2 žloutky
  • 1 lžíce vody
  • 1 lžíce rumu
  • špetka cukru

Náplň:

  • 150g cukru krupice
  • 100g namletých ořechů
  • sníh ze dvou vajec
  • 1 lžíce rumu
  • přidat trošku rozdrcené skořice, hřebíčku a citronové kůry 

Vykrajujeme kolečka, dáme lžičku náplně a přehneme na půl. Okraje pořádně přimáčkneme. Pečeme na 180°C do růžova. Vlažné obalíme v moučkovém cukru s vanilkou.