Vanilkové rohlíčky

• 280g hladké mouky
• 40g moučkového cukru
• 210g změklého másla
• 100g mletých oříšků
• 2 žloutky
• citronová kůra

Zpracujeme těsto a necháme v lednici uležet. Bereme si po částech, vyválíme hady silné asi půl cm v průměru a 3cm dlouhé rohlíčky. Mírně prohneme a dáme na plech. Pečeme na 180°C do růžova. Vlažné obalíme ve vanilkovém cukru.