Měsíční krajina

• 4 vejce
• 200g cukru moučka
• 1 sklenička oleje
• 200g hladké mouky
• 1 prášek do pečiva
• 1 vanilkový pudink
• 1/2 l mléka na pudink
• 2 zakysané smetany ( nebo 1 zakysačka a 1 ušlehaná šlehačka )
• 1 skořicový cukr
  
  

Nejprve si uvaříme pudink. Poté se pustíme do těsta. Vyšleháme celá vejce a postupně přidáme cukr, olej, mouku a prášek do pečiva. Na těsto dáme uvařený pudink s troškou cukru a vše upečeme. Hotové mírně vychladlé potřeme zakysanou smetanou a posypeme skořicovým cukrem.