Moukou nastavovaný krém

• 1/8 l mléka
• 2 lžíce hrubé mouky
• 2 lžíce cukru krystal
• 1 žloutek
• 1 vejce

Vše dát do vodní vroucí lázně a umýchat kaši. V šlehači ušlehat 1 máslo a 120 g moučkového cukru a po lžících přidávat vychladlou kaši.