Máslový s pudinkem
- 500 ml mléka
- 1 pudink (dle chuti)
- 1 máslo
- moučkový cukr
Do šlehače dáme změklé máslo s moučkovým cukrem a po lžicích přidáváme pudink (aby se neudělal škraloup dáme na ještě teplý igelit) Do krému můžeme zamíchat kakao,kávu,nebo různé tresti...Vše by mělo mít stejnou teplotu.
Nebo uvaříme pudink a do ještě vlahého zamícháme ručně máslo. Necháme vychladnout a pak ve šlehači vyšleháme.
Pokud se krém srazí, lze ho zachránit tak že ho zahřejeme v mikrovlnce ( až se máslo rozpustí) a hned znovu vyšleháme. Nebo do sraženého krému vmícháme trošku teplého másla nebo tuku.