Králík na cibuli s hořčicí

• 1/2 králíka
• 2 střední cibule
• 1/2 malého kelímku plnotučné hořtice
• sůl
• rozmarýn
• olej nebo sádlo

Do pekáčku dáme sádlo a nakrájíme na kolečka jednu cibuli. Na ni poklademe králíka (velká stehna rozkrojíme nebo vykostíme) osolíme a potřeme hořticí. Do sítka dáme rozmarýn a necháme vše uležet alespoň 2 hodiny. Pak přidáme druhou cibuli a zalejeme trochu olejem nebo vývarem. Pečeme pomalu ( podléváme) nejméně dvě hodiny.